随着持续高温天气的来临，食品安全更是重中之重，为保证各收费站职工身体健康，做好饮食安全工作，8月16日，关坝收费站从食堂管理细节入手，全力做好后勤保障。

一是定期对食堂仓库进行盘点检查，保证所采买的食材新鲜，所用肉类均以鲜肉为主，从源头上把控食品安全；二是坚持每日对食堂卫生进行日常清扫，不定期组织职工对卫生死角进行彻底清洁，对主副食品、餐食用具，一律进行验收，做好防蝇、防鼠工作，丰富食品种类，荤素搭配，营养均衡，全面把好食品卫生关。

米仓山管理处关坝收费站将持续规范食堂运营，做到防患于未然，确保食品安全，努力为全体职工营造安全、舒适、健康的工作及生活环境。