秦巴公司巴中管理处召开2023年第一次伙食委员会议

发布日期:2023-02-23 发布来源:巴中管理处 阅读量:808次

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为进一步加强管理处机关食堂后勤生活保障,提高生活质量水平。2月20日,巴中管理处纪检办公室组织伙委会成员召开了2023年巴中管理处第一次伙食委员会议。

在会议中,食堂管理人员对近期食堂管理工作进行了总结汇报,参会人员针对食堂安全、卫生管理以及伙食质量等问题进行了合理建议。

会议要求,一是严格落实食堂食品卫生安全,不定期对工作人员进行思想教育,贯彻落实食品卫生法,做好用气用电安全管理以及食品、餐具的冲洗消毒工作,保证食堂安全和食品卫生;二是提高工作人员的服务质量和意识,创新调整菜单,按照当季蔬菜更换菜品,保证菜品质量、就餐时间以及供餐数量;三是管理处纪检办公室加强对机关食堂的监督检查,制止餐饮浪费,提倡光盘行动;四是严格食堂财务管理,做到来往账目清楚,财务手续规范、账实相符。